崗位職責：

1.負責菜肴的加工烹飪，掌握各種烹調(diào)方法；

2.認真執(zhí)行操作規(guī)程，做到投料準確適時，保證菜肴色香味俱佳；

3.節(jié)約能源，注意安全操作，防止安全事故發(fā)生。

任職要求：

1.受過廚師的專業(yè)培訓，有廚師證；

2.5年以上星級酒店工作經(jīng)驗。